Cara Memasak Ayam Kuluyuk Yang Enak Dan Sedap

Apakah anda mau menghadirkan menu yang sedap spesial ala resto dimeja makan keluarga? apabila memang iya. maka anda perlu menyimak ulasan yang satu ini sebab disini saya akan berbagi satu resep masakan yang istimewa yang dapat anda aplikasikan serta kreasikan melalui dapur rumah untuk menu sajian istimewa ala resto dimeja makan. Masakan sedap tersebut merupakan racikan masakan daging ayam yang dikombinasikan dengan saus yang lezat dan terkenal dengan panggilan ayam kuluyuk. Bagian dada ayam merupakan komposisi dasar dalam pembuatan masakan tersebut. Sedangkan saus yang disiramkan merupakan masakan dari larutan kaldu ayam yang dicampurkan dengan tepung maizena, saus serta kecap sehingga memperoleh tekstur saus kental berasa sedap dan gurih. berikut ini adalah cara pembuatannya serta bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan ayam kuluyuk.

Resep Ayam Kuluyuk

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ayam Kuluyuk Yang Lezat:

• Sediakan Dada ayam sekitar 300 gram, lalu potong panjang.
• Sediakan bawang putih 3 siung, lalu ulek halus.
• Sediakan garam 1 sdt.
• Sediakan merica bubuk 1 sdt.
• Sediakan kecap inggris 1 sdm.
• Sediakan tepung maizena 4 sdm.
• Sediakan minyak goreng secukupnya.
• Sediakan bawang bombay 1 buah, lalu iris.
• Sediakan bawang putih 2 siung, lalu iris halus.
• Sediakan cabe merah 3 siung, lalu iris miring.
• Sediakan nanas 1/4 buah, lalu potong kecil-kecil.
• Sediakan air putih 200 cc.
• Sediakan kaldu ayam instan 1 sdt.
• Sediakan saus tomat 4 buah.
• Sediakan gula pasir 1 sdt.
• Sediakan ang ciu 1 sdt.
• Sediakan kecap inggris 1 sdt.
• Sediakan tepung maizena 1 sdm, tambahkan air sedikit saja.

Cara Memasak Ayam Kuluyuk Yang Nikmat:

1. Dada ayam yang telah dipotong panjang lalu dilumuri dengan kecap inggris, garam, merica bubuk, dan juga bawang putih yang sudah dihaluskan, kemudian ratakan dengan memakai tepung maizena.
2. Masaklah potongan dada ayam yang telah terbalut bumbu serta tepung dengan dengan cara digoreng hingga matang. kemudian angkat dan dinginkan.
3. Tumislah irisan bawang bombay cabe merah, bawang puith, dan juga nanas. Aduk-aduk sampai rata dan aromanya tercium wangi. setelah itu tambahkan tumisan dengan dada ayam goreng, aduk-aduk hingga rata, kemudian angkat dan dinginkan.
4. Larutkan gula pasir serta kaldu ayam kedalam air kemudian tambahkan kecap inggris, ang ciu, serta saus tomat. dan aduk-aduk hingga rata.
5. Larutkan tepung maizena kedalam sedikit air bersih, lalu tuangkan kedalam larutan kaldu ayam serta saus diatas, aduk-aduk hingga rata lalu masak sampai matang dan mengental. lalu angkat dan sisihkan.
6. Taruh potongan dada ayam goreng pada piring saji kemudian siram dengan saus kental pedas gurihnya. lalu hidangkan.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin ayam kuluyuk ini? anda bisa langsung mencobanya dirumah siapa tahu saja setelah anda membuatnya keluarga anda menyukainya, dan apabila ada bahan-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain. Demikian resep yang dapat saya bagikan kali ini mudah-mudahan dapat bermanfaat untuk anda semua.

Tweet